Saturday, February 19, 2011

О вечном... О фигуре!

Думаю, все уже заметили, что в последнее время день стал длиннее, солнышко светит чаще. Это, конечно, навивает мысли о тепле -> лете -> купальнике -> фигуре. И чтобы не чувствовать себя на пляже неловко, я начинаю свой путь к стройности уже сейчас. Так что пекарня-кондитерская на время закрывается=) Вместо этого беру курс на полезное питание и спорт.
Со спортом все понятно - как можно больше ходить пешком (но это, конечно, когда на улице станет чуть потеплее и перестану чувствовать себя курицей, положеной в морозилку), иногда плавание и часто спортивный зал в любимом университете.

Вопрос питания немного интереснее. Растпространено мнение, что похудеть можно только с помощью жевания капустного листика, иногда можно побаловать себя тик-таком. Монодиеты, диеты на овощных супах, диеты на одном белке, голодание и т.д. - на мой взгляд, надо сажать в тюрьму тех, кто это придумывает и распространяет. Организму необходимы все элементы - и белки, и углеводы, и жиры! Результат - да, сначала потерянные 5 кг веса (не жира, а в основном воды и мышц), потом могут быть разные сценарии - больной желудок, выпадение волос, посаженный обмен веществ, проблемы по женской части, а самое главное, когда диета заканчивается - дикие ЖОР, который сразу возвращает все потерянное и добавляет новое. Быстрое похудеие - это такой стресс для организма, который он вам не простит. Так что лучше запастись терпением и просто немного пересмотреть свой рацион. Это не мои личные открытия, я просто давно интересуюсь этой темой. Читаю книги, пользователь сайта dietaonline.ru. Своей цели еще не добилась ( а точнее периодически добиваюсь, а потом опять набираю). Сейчас очень хочется применить свои знания и опыт, добиться хорошего результата и удерживать его. Для этого нужно всего лишь посмотреть на свое меню трезво (можно в тетрадочку записывать пару дней все, что кушаешь) и выкинуть оттуда все лишнее (сладкое, жирное), а полезное (овощи, фрукты, молочные продукты, легкий белок) оставить и возможно даже увеличить пропорции.

Также есть миф, что питаться полезно - это невкусно. Какое удовольствие есть одну гречку с кефиром и хлебцы? Это тоже неправильно. Точнее, это не правда, если у человека есть желание и немного фантазии. Чтобы эффективно худеть, мне, например, нужно питаться в коридоре 1200-1550 ккал (рассчитано в dietaonline.ru). В этот коридор спокойно можно вписать 3 полезных и сытных приема пищи плюс несколько перекусов (йогурт, яблоко, сухофрукты, бутерброд и т.п.). Т.е. жить можно, скажу даже больше - жить можно вкусно. Чтобы доказать это, я сфотографировала свои сегодняшние обед и ужин. (на завтрак была овсянка с сухофруктами, ничего особенного).

На приготовление кастрюли такого супа уходит около часа, большая порция - около 185 ккал. Покушала такой суп в кафе, решила и дома сделать, не пожалела.

Ну а это классика в нашем доме. Один из моих любимых ужинов. Куча витаминов, клетчатки, а главное, белка. Время приготовления 15 минут. Для мужчин можно добавить риса и побольше рыбы, будет сытнее.

И эти рецепты - капли в море, при желани можно очень неплохо жить.
Всем здоровых выходных!

Thursday, February 17, 2011

Не порно, но задорно=)

Сегодня увидела, что какого-то не очень удачливого человека, набравшего в гугле "жесткое порно", выкинуло на этот блог. То-то было его разочарование, наверно!=) Не очень довольны, наверное и искатели "девочек в колготочках". Зато меня такое стечение обстоятельств ну ОЧЕНЬ повеселило!










Tuesday, February 15, 2011

Наше светлое будущее

Всем привет!

Просто не могу пройти мимо такой забавной новости http://www.dzd.ee/?id=388608&com=1
Это не реклама и не антиреклама с моей стороны (все наши партии не импонируют мне одинаково), на выборы тоже не собираюсь. Но сейчас не об этом.

Партия реформистов поставила интерактивный инфостенд в торговом центре в Пярну. Для того, чтобы познакомить людей со своими предвыборными обещаниями и показать, каким радужным будет будущее, если мы их выберем. Но на экране избиратели увидели жесткое порно! Что же это? Кибератака или тонкий намек?:)
Комментарии жгут особенно

Monday, February 14, 2011

"L" is for the way you Look at me...


ОТ души поздравляю всех с Днем Влюбленных!

Желаю всем, кто уже нашел своего единственного/единственную никогда не забывать, как вам повезло: храните свою любовь очень бережно, ведь ее так сложно найти и еще сложнее удержать. Тем, кто еще в поисках, желаю никогда не отчаиваться и однажды найти того самого человека, от одного взгляда на которого сердце бы начинало биться быстрее!


Всем романтичного вечера! (когда еще будет возможность пить шампанское (а в моем случае любимый коктейль с ромом) в понедельник?:))

Saturday, February 12, 2011

Sweet dreams are made of...


Одним солнечным летним утром три с половиной года назад мы с любимым стояли в мебельном магазине и пытались принять очень важное решение: выбрать кухню. После долгих раздумий и сомнений выбор остановился на двух конечных вариантах. Кроме прочего, они сильно различались по цене. Мой молодой человек спросил меня, какая мне нравится больше, я потупила взгляд. Он сказал: "Хорошо, давай купим ту, которая дороже, но при такой красивой кухне ты должна будешь вкусно готовить. "

Счастью моему не было предела!



Нельзя сказать, что я не умела готовить до этого, у меня это всегда получалось хорошо. Но теперь это стало одной из моих повседневных задач. Через некоторое время выяснилось, что выпечка меня интересует немного больше, чем приготовление других блюд. Так началась история, наверное, длиною в жизнь. Мы с блогом уже немного притерлись друг к другу (после моей рожицы в глине уже особо нечего стесняться) и теперь гостям блога я открою кулинарную сторону моей личности. Не знаю, почему именно выпечка меня так вдохновляет... Может потому, что когда в духовке стоит пирог или сдобные булочки по дому распространяется волшебный запах корицы и уюта... Может потому, что после долгих часов кропотливой работы над тортом в подарок за праздничным столом гости возьмут по кусочку и на секунду закроют глаза... Может потому, что за каждым маленьким шедевром есть история. Например, этот творожный пирог с яблоком и хрустящей крошкой в первый раз я сделала для своего молодого человека в честь нашей годовщины, он тогда был в армии. Он поделился пирогом с сослуживцами и потом не одну неделю передавал мне от них комплименты.


А вот это имбирное печенье я расладывала по декоративным пакетикам и дарила на Рождество знакомым.



Конечно, за эти годы было очень-очень много сладких воспоминаний

Tuesday, February 8, 2011

Если хочется высокого...

Хотя на дворе зима и башня Олевисте будет закрыта еще несколько месяцев, оказалось, что в Таллинне ей есть неплохая альтернатива. Если приезжают гости и хочется экзотики по-эстонски или просто хочется увидеть Таллинн с новой стороны, добро пожаловать в башню Домского собора. Мы попали туда случайно, когда обходили все церкви старого города, показывая город нашим гостям из России. И не пожалели!

Немного о соборе:

Домский собор
— лютеранский собор, расположенный в Старом городе Таллина. Посвящён Святой Деве Марии (эст. Püha Neitsi Maarja). Домский собор является одним из старейших храмов Таллина. Сегодняшний облик, он получил после многочисленных перестроек. Ранее на этом месте находилась деревянная церковь, согласно предположению историков, она была построена в 1219 г. Церковь заложена в начале XIII века и освящена в 1240 году как кафедральный собор Северной Эстонии.
В соборе похоронены в том числе:
  • Понтус Делагарди — шведский полководец, герой Ливонской войны.
  • Иван Фёдорович Крузенштерн — российский мореплаватель, под руководством которого была проведена первая русская кругосветная экспедиция.
  • Самуил Карлович Грейг — российский флотоводец, участник Чесменского сражения.
О башне:

Высота Домской Церкви над уровнем моря 116 м. От земли шпиль Домской церкви возвышается на 69 м. Чтобы достичь смотровой комнаты, которая является и часовой комнатой, нужно подняться на 28 м или 140 ступенек от уровня пола церкви. (так же, как у башни Олевисте - это узкая винтовая лестница, каменные стены, веревка в качестве перил). С нами поднялся проводник, зажег в смотровой комнате свет, включил средневековую музыку, угощал нас имбирным печеньем и горячим безалкогольным глинтвейном. Когда он открыл ставни, нам открылся прекрасный вид на город с разных сторон. Приятно было и то, что посетителям выдают бинокль и можно рассматривать окрестности более подробно. Чувствуешь себя, как минимум, шпионом английской разведки=) Проводник оказался милым эстонцем (хотя и по-русски понимал и мог высказаться), отвечал на вопросы с удовольствием. Также в смотровой комнате находятся старые колокола (которые, кстати, в наше время тоже зонят, но уже по велению подключенной к ним электроники).

Сама церковь очень похожа на церковь Нигулисте - тоже гербы на стенах, надгробные плиты на полу и т.д. Вход в церковь бесплатный, а подняться на башню стоило 75 крон (ходили в конце декабря) - чуть поменьше 5 евро.

Впечатления остались замечательные - наползались по темным лестницам, померзли лицезрея Таллинн, согрелись глинтвейном... чего еще можно пожелать?

Делюсь видами


Saturday, February 5, 2011

Ах, школа...

- Говорят, у вас в школе установили самое современное оборудование?
- Да, только есть одна проблема...
- Какая?
- Очень неудобно стирать мел с жидкокристаллических мониторов.

Это я так прозрачно подвожу к тому, что вчера ходила в свою школу на встречу выпускников! 3 года не ходила, а тут прямо почувствовала - надо посетить. Приехала из лаборатории домой пораньше, отказалась от night out с сестрой, отказалась от похода в кино с любимым, купила цветочки и побежала. В школе ничего особо не изменилось, только коридоры раньше казались длинными-длинными, а теперь уже не кажутся... Искренне рада была встретить любимых учителей, помнится, раньше мчалась в школу через грязь и слякоть, ломая каблуки, т.к. боялась их буйного нрава (опаздывая, разумеется=)), но теперь они за нас уже не в ответе и можно обниматься и болтать по душам. Первый час, нам, конечно, расслабиться не дали - мы заполняли какие-то анкеты, придумывали вопросы для учителей, рисовали стенгазету, позировали для фото. На слайд-шоу то и дело появлялись наши мордочки во время написания гос. экзаменов. Каким-то невероятным образом я оказалась на сцене, в одной руке держа микрофон, в другой стенгазету, на которой почему-то были вырезанные из газет дети, бутылки шампанского, учителя и полуголые тети (когда мы колдовали над этим шедевром, это казалось забавным, сложнее было на сцене, когда пришлось на основе этих мотивов находу придумывать поздравление учителям). Но вроде справилась, тем более, что меня поддерживала моя лучшая подруга школьных времен. Потом мы сидели в нашем старом классе химии с нашей учительницей и рассказывали, как живем. Хотя прошли годы, у кого-то уже дети, все на самом деле остались абсолютно такими же. И это так приятно! Удивительно, что со многими не виделись много лет, а все кажутся такими родными... Наверно, в этом и заключается магия школы. Заголовком нашей стенгазеты были слова "Дом, где живет сказка", этот дом - школа, а эта сказка - детство.