Breakfast at olioky's

От пищи духовной переходим  к пище вполне материальной. Одна из важнейших трапез (а может и самая важная), которая заряжает организм энергией и определяет его работу на весь день - завтрак. (Кстати, возможно, одна из самых интересных для худеющих - ведь утром можно любые углеводы!) 

В последнее время часто слышу от подруг, что и хотелось бы чего-нибудь кроме кофе с бутербродом, но не приходит в голову, что бы это такое могло быть. Решила выставить часть из коллекции наших вкусных завтраков. Критерием выбора была красочность фотографий, поэтому, в подборке нет, например, каш (ну не нашла, к сожалению...). Но есть много чего другого. Те же бутерброды, но в разных видах, могут стать гораздо занимательнее. В основном, все эти завтраки делаются быстро, хотя парочка - вариант для выходных. В общем, пускаем слюни, смотрим!

Салат из свежих овощей плюс бутерброды  с сыром. Идеально с точки зрения полезных углеводов и витаминов

Горячие бутерброды (цельнозерновые тосты, йогуртовый майонез, ветчина, сыр, соль, базилик, 10 мин  в духовке)

Сырники (для завтрака на двоих: 1 пачка творога, 2 яйца, 3 столовые ложки сахара, 3 столовые ложки муки). Полезнее оладушек, т.к. содержат много белка. Цвет этих такой интересный, т.к. я туда добавила немного черники.

Творожные кексы (на примерно 20 штучек: 2 пачки творога, половина пачки масла, 150 г сахара, 4 яйца, 1 стакан просеянной муки, 1 ч.л. разрыхлителя. Просто все перемешать, белки отделить от желтков и взбить отдельно. Выпекать при 180 градусах минут 20). Не повредит кокосовая стружка или цукаты.

Горячий бутерброд  с рыбными палочками на рисовом хлебце. Палочки разогреть отдельно, собрать бутерброд, разогреть в микроволновке. Можно добавить дольки соленого огурца.

Тонкие блинчики. (0,5 л молока, щепотка соли, 3 ст. ложки сахара, 2 яйца, примерно стакан муки, 3 ст. л.  рафинированного растительного масла- должна получиться консистенция кефира, взбить, жарить). Ну а с  чем кушать - это уже дело фантазии. Мои любимые -  с медом, но можно и со сметаной, любым вареньем, творогом или творожнгой массой, плюс миллион соленых начинок. (если планируете есть с солеными начинками - кладите  в тесто 1 ст. л. сахара)

Полезные сэндвичи (цельнозерновые тосты, плавленный сыр лайт, зеленый салат, помидор, ветчина, йогуртовый майонез, соль. Складываем, прижимаем сверху, режем пополам по диагонали)

Творожная запеканка (2 пачки творога, 3 яйца, пол стакана сахара, 3 ст. ложки сметаны, 4 ст. ложки манки, щепотка соли. Перемешиваем, выкладываем в форму. запекаем при 180 градусах около получаса. Даем постоять минут 20)

Приятного аппетита! Любая каша, особенно с сухофруктами  и орешками тоже будет просто шикарна. Не бойтесь экспериментов! Всем вкусного остатка недели!